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怎樣保養(yǎng)電熱炊具

怎樣保養(yǎng)電熱炊具

首先,應避免器具遭受劇烈的溫度變化。如電火鍋切忌斷電后立即用冷水沖洗,或者水煮干后加入冷水,這樣容易造成底座內(nèi)電熱絲斷裂。

其次,應避免空器具通電加熱。如電炒鍋在接通電源前,應在鍋內(nèi)先放入食油或餐料,不宜先通電加熱后放入食物,否則,同樣會損壞電熱元件。

第三,應避免斷電后立即倒盡物料。如電水壺、電熱杯斷電后,切忌將壺或杯中的開水及湯水全部倒出,而應該留下薄薄一層液體使其逐漸降溫,有利于電熱元件延長使用壽命。

第四,應避免器具在使用過程中劇烈振動。如電炒鍋通電使用時,切忌用鍋鏟猛烈敲打鍋體,或者將鍋體任意移動撞擊硬物。

第五,應避免幾個電熱炊具合用一個電源插座。

第六,應避免使用含有腐蝕性強的清洗劑洗滌。不要將水或湯汁等液體滲入電熱元件、電源插座。


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